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Maikönig (Kopfsalat, alte frühe Freilandsorte, sehr schossfeste Sorte)
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Grazer Krauthäuptel (Eissalat)
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Merveille des quatre saisons (Kopfsalat, Anbau von Frühjahr bis Herbst, gute Schossfestigkeit, rotgrüne Blattfärbung)
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Unikum (Kopfsalat)
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Endivien
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Zuckerhut
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Radicchio
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Kohlrabi
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Kraut
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Broccoli
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Karfiol
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Federkohl
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Grünkohl
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Petersilie (zweijährig)
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Schnittlauch (mehrjährig)
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Winterheckenzwiebel (mehrjährig)
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Schnittknoblauch (mehrjährig)
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Thymian, deutscher (mehrjährig)
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Salbei (mehrjährig)
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Bergbohnenkraut (mehrjährig)
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Anisysop (mehrjährig)
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Zitronenmelisse (mehrjährig)
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Wermut (mehrjährig)
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Andorn (mehrjährig)
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Minzen, verschiedene Arten (mehrjährig)
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Senfkresse (mehrjährig)
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Weinraute (mehrjährig)
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Rosmarin (mehrjährig)
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Currykraut (mehrjährig)
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griechischer Bergtee (mehrjährig)
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Goldmelisse (mehrjährig)
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Oswegokraut (mehrjährig)
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Gewürzfenchel (mehrjährig)
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Wilder Rucula (mehrjährig)
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Zitronengras (mehrjährig)
