Rund um Kräuter und Garten


Oxymel

 Honig + Essig + Kräuter oder Früchte = Oxymel

 

Krankheitsvorsorge, äußerlich bei Sonnenbrand, Insektenstichen, kulinarisch als Erfrischungsgetränk, Salatdressing.

Die Anwendungsmöglichkeiten von Sauerhonig sind schier unendlich.

 

Nach einer Einführung über die verwendeten Rohstoffe stellst du in der Praxis 2 verschiedene Oxymel her.

 

Oxymel Sauerhonig mit Kaki und Rosmarin
©Freddas Hummelwiese

Quickinfo

Gemacht wird: 2 verschiedene Oxymel.

 

Dauer: 2,5 Stunden

Ort: Petrifelderstraße 33, 8042 Graz

Kosten: € 39,- pro Person

Inkl. Skriptum, Materialien, hergestellten Produkten zum mit nach Hause nehmen.

Termine

Mo., 07.10.2019, 14.30 - 17.00

Di., 05.11.2019, 14.30 - 17.00



Natürlich Kälte und Erkältung trotzen

Wie sich Oma gegen den Winter zu helfen wusste.

Mit einfachen Mitteln aus der Küche und dem Gewürzregal sein Immunsystem stärken.

 

Im Theorieteil besprechen wir natürliche Wirkstoffe und im Praxisteil stellt du deine Produkte selbst her.


Quickinfo

Gemacht wird: 3 Produkte wie z. B. Kräuterbonbons, Oxymel, Duschgel, Nasensalbe, Kälteschutzsalbe.

 

Dauer: 3 Stunden

Ort: Petrifelderstraße 33, 8042 Graz

Kosten: € 48,- pro Person

Inkl. Skriptum, Materialien, hergestellten Produkten zum mit nach Hause nehmen.

Termine

Mi., 27.11.2019, 13.00 - 16.00

Mo., 09.12.2019, 13.00 - 16.00



Grundlagen der Kräuterverarbeitung I

Spitzwegerich, Ringelblume, Rotklee, Frauenmantel, Goldrute, Lavendel, Anisysop, Weiße Melisse, Thymian, Hagebutten.....

Ihnen allen gemein ist, dass sie uns nur eine beschränkte Zeit im Jahr zur Verfügung stehen, daher ist es empfehlenswert die Schätze der Natur zum richtigen Zeitpunkt zu ernten und zu bevorraten.

 

In diesem Workshop besprechen wir in der Theorie den "richtigen" Sammelzeitpunkt, die unendlichen Möglichkeiten der Verarbeitung, Konservierung und Anwendungsmöglichkeiten in Küche und Hautpflege. In der Praxis setzt du das in der Theorie Erfahrene real um.

Kräutersalz, Ringelblumenzucker, Schnittlauchblütenessig, Teemischung Blüten, Brennnesselwein
©Freddas Hummelwiese

Quickinfo

Gemacht wird: 5 verschiedene Produkte, wie z. B. Salz, Zucker, Essig, Wein oder Teemischungen.

 

Dauer: 5 Stunden

Ort: Petrifelderstraße 33, 8042 Graz

Kosten: € 69,- pro Person

Inkl. umfangreichem Skriptum, Materialien, hergestellten Produkten zum mit nach Hause nehmen.

Termine

Di., 08.10.2019, 12.00 - 17.00

Mi., 06.11.2019, 12.00 - 17.00



Grundlagen der Kräuterverarbeitung II

Kräuter, Pflanzen, Früchte so weiter zu verarbeiten, dass sie sowohl in der Kulinarik als auch in der Hautpflege oder als Hausmittel verwendet werden können ist Ziel dieses Workshops.

 

Du erfährst in der Theorie welche Möglichkeiten es im Bereich der Tinkturen gibt, um sie auch Kindern oder Alkoholkranken gefahrlos geben zu können, und es mehr als eine Möglichkeit für einen Pflanzenauszug in Öl gibt. In der Praxis stellst du 5 unterschiedliche Produkte her um die Theorie zu festigen.

5 Flaschen (Tomatenöl, Ringelblumenöl, Goldrutentinktur, Rosmarintinktur Sole, Brennnesseltinktur) zwischen unterschiedlichen Blüten und Kräutern.
©Freddas Hummelwiese

Quickinfo

Gemacht wird: 3 unterschiedliche Tinkturen (alkoholisch & alkoholfrei), 2 Ölauszüge (kalt & warm).

 

Dauer: 5 Stunden

Ort: Petrifelderstraße 33, 8042 Graz

Kosten: € 79,- pro Person

Inkl. umfangreichem Skriptum, Materialien, hergestellten Produkten zum mit nach Hause nehmen.

Termine

Di., 22.10.2019, 12.00 - 17.00

Di., 19.11.2019, 12.00 - 17.00



Omas Haus- und Küchengeheimnisse

Um das Wiederbeleben vergangenen Wissens unserer Ahninnen soll es in diesem Workshop gehen.

Gemeinsam werden wir alte Rezepturen neues Leben einhauchen.


Quickinfo

Gemacht wird: 3 Produkte wie z. B. Potpourri gegen Motten,  Ringelblumensalbe, Limonadenpulver, Kräuterwein, .....

 

Dauer: 2,5 Stunden

Ort: Petrifelderstraße 33, 8042 Graz

Kosten: € 39,- pro Person

Inkl. Skriptum, Materialien, hergestellten Produkten zum mit nach Hause nehmen.

Termine

Di., 15.10.2019, 13.30 - 16.00

Do., 14.11.2019, 13.30 - 16.00



Gutes vor der Haustür "Efeu"

 

Heilige Pflanze, gewundene Siegeskränze, Sinnbild für Unsterblichkeit und ewiges Leben, all dies ist der immergrüne, emporkletternde Efeu.

 

Wie du den Efeu als nachhaltiges Waschmittel oder als Hausmittel gegen Cellulite verwenden kannst erfährst du in diesem Workshop.

Efeutinktur, Efeu-Duschshampoo, Efeuöl, Allzweckreiniger mit Efeu, dazwischen Efeublätter und -ranken.
©Freddas Hummelwiese

Quickinfo

Gemacht wird: Waschmittel, Flüssigseife, Tinktur, Öl.

 

Dauer: 2,5 Stunden

Ort: Petrifelderstraße 33, 8042 Graz

Kosten: € 39,- pro Person

Inkl. Skriptum, Materialien, hergestellten Produkten zum mit nach Hause nehmen.

Termine

Mi., 23.10.2019, 14.30 - 17.00

Do., 21.11.2019, 13.30 - 16.00



Gutes vor der Haustür:    Oktober & November "Ringelblume"

Calendula officinalis, so der botanische Name der jedermann bekannten Ringelblume.

Wer hat nicht schon als Kind die Ringelblumensalbe kennengelernt.

Dass die Ringelblume mehr kann als nur Inhaltstoff einer Salbe zu sein erfährst du in diesem Kurs.

 

Nach diesem Workshop wirst du über die Vielseitigkeit der Ringelblume in Küche, Hautpflege und als Hausmittel mehr wissen.

Ringelblumenblüte, orange
©Freddas Hummelwiese

Quickinfo

Gemacht wird: 4 unterschiedliche Produkte für die Kulinarik und Hautpflege.

 

Dauer: 4 Stunden

Ort: Petrifelderstraße 33, 8042 Graz

Kosten: € 59,- pro Person

Inkl. Skriptum, Materialien, hergestellten Produkten zum mit nach Hause nehmen.

 

Termine

Mo., 28.10.2019, 10.00 - 14.00

Di., 26.11.2019, 10.00 - 14.00



Workshop "Naturseifen für Einsteiger"

 

Du wolltest schon immer deine eigene Seife herstellen, bist dir aber unsicher ob der scheinbar komplizierten Prozedur.

In der Theorie erfährst mehr über Fette, Öle, Zusatzstoffe und mögliche Farben und in der Praxis stellt du deine erste eigene Seife her.

verschiedene Seifenstücke mit unterschiedlichen Inhaltsstoffen in einem genähten Graskörbchen
©Freddas Hummelwiese

Quickinfo

Gemacht wird: mind. 2 verschiedene Seifen ohne Palmöl, z. B. Karotten-, Lavendel- oder Tomatenseife (500 g Seife)

 

Mitzubringen ist: alte Schürze.

Dauer: 4 Stunden

Ort: Petrifelderstraße 33, 8042 Graz

Kosten: € 79,- pro Person

Inkl. umfangreichen Skriptum, Materialien und 500 g Seife.

Termine

Mi., 30.10.2019, 13.00 - 17.00

So., 17.11.2019, 13.00 - 17.00



Natürlich Waschen und Putzen


Natürliche Reinigungsmittel I

 

Du ernährst und pflegst dich gesund und möchtest auch dein Zuhause zu 100% natürlich reinigen.

 

Welche Rohstoffe sich für welche Materialien eignen erfährst du u. a. im Theorieteil.

In der Praxis stellst du eine Grundausstattung an Reinigungsmitteln her.

 

 

Efeu Rote Beeren Efeugrundreiniger in einer Flasche
©Freddas Hummelwiese

Quickinfo

Gemacht wird: Fensterreiniger, Scheuercreme, Allzweckreiniger, Handspülmittel, Waschpulver, WC-Reiniger.

 

Dauer: 4 Stunden

Ort: Petrifelderstraße 33, 8042 Graz

Kosten: € 59,- pro Person

Inkl. Skriptum, Materialien, hergestellten Produkten zum mit nach Hause nehmen.

Termine

Do., 10.10.2019, 13.00 - 17.00

Mi., 13.11.2019, 13.00 - 17.00



Natürliche Reinigungsmittel II

Vergrößere dein selbstgemachtes Reinigunsmittel-Sortiment!

Lerne in der Praxis wie du aus einfachen Rohstoffen wirkungsvolle Produkte herstellen kannst.

 


Quickinfo

Gemacht wird: Holzreiniger, Holzpflege, Lederreiniger, Wisch und Weg Tücher, Fein- und Wollwaschmittel, Weichspülerpulver.

 

Dauer: 4 Stunden

Ort: Petrifelderstraße 33, 8042 Graz

Kosten: € 59,- pro Person

Inkl. Skriptum, Materialien, hergestellten Produkten zum mit nach Hause nehmen.

Termine

Mo., 21.10.2019, 13.00 - 17.00



Für alle Workshops gilt eine verbindliche Anmeldung bis spätestens 5 Tage vor dem gewünschten Termin!

 

Eine individuelle Terminvereinbarung oder ein speziell auf Dich zugeschnittenes Programm ist für Gruppen von 4 bis 6 Personen jederzeit möglich.